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アルプスの山散歩(その１:シャモニー到着)2021年02月23日FIRE引きこもりは軽薄で気まぐれ･･･ーでした。 初日は到着日なので移動は少しだけに、パリを横断して昼前にシャブリ村、あのワインで有名なChablisです。この日の宿はあと100㎞、･･･- シトー派修道会とブルゴーニュワイン－中世盛期のヨーロッパと食(１０)2020年12月10日tshintani19-66のブログシトー派修道会とブルゴーニュワイン－中世盛期のヨーロッパと食(１０)フランスワインの･･･る。ブルゴーニュの白ワインはさわやかな酸味と辛口が特徴で、「シ･･･
- 白辛口ワインと有機バナナ2020年11月07日フォト&クラフト工房gorou'sチリ白辛口ワインと有機バナナ チリの白辛口ワインに、有機バナナを充･･･のある甘味が、辛口の白ワインにマッチします。白の辛口ワイン、シャブリなどはブルー･･･
- 赤ワイン、フルボディ?2020年09月08日フォト&クラフト工房gorou'sフランス赤ワインのフルボディ? 最近アップするものがなくて、こんな･･･w…が、白ワインは辛口でも充てがないと胸焼けしてきます。でもシャブリには、ブルー･･･
- グルメ 290食 『家のみワイン No.10』2020年04月02日隊長のブログ･･･する「グルメ」の第290回は、『家のみワイン No.10』をお送りします。･･･が。 そこで、カリフォルニア・シャブリを飲んでから、今だから時効で･･･
- 先日のワイン2020年02月09日seikichan87のブログ･･･レンチだったので当然のごとくフランスのワインを頂戴したのですが、残念ながら･･･、シャルドネ・・・と言えば、「シャブリ」だね。ビンテージ(生産年だ･･･
- 今後の熟成を考慮する2020年02月06日Wein, Weib und Gesang･･･015年は十年に一度ぐらいの暑い夏で、ワインも果実の熟成度が高かった。その･･･し不愉快なものではなく、恐らくシャブリなどを飲みなれている向きには･･･
- ワインも勉強中2020年01月10日山章工房の木土愛楽･･･yと歩いてきました。さて、先週新聞に「ワイン入門」なる記事がありました。-･･･室はやまやです。選んだのは白のシャブリ、やはりバルクワインとは味の･･･
- ta!sixunから今週末の営業ご案内です2019年07月08日taisixunのブログ･･･13(土)。14(日)のWeekEndSpecialWine。やっぱり、夏はシャブリっしょ。って事で19世紀からシャブリでワイン造りを続けるシャブリの名･･･
- 飲みに行くという幸せ。2019年06月12日ryojin1002のブログ･･･だと蘊蓄はすっかり言わなくなりました。ワインも好きですね。これについては蘊･･･らしい知識ありませんもの、ただシャブリは土地の名前でシャルドネはブ･･･
